Thé : histoire, terroirs, saveurs / Maison de thé Camellia Sinensis

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Thé : histoire, terroirs, saveurs / Maison de thé Camellia Sinensis

Livre

Edité par Editions de l'Homme (Les). Montréal (Québec) ; [diff.] Interforum. Ivry - 2009

Originaire de la Chine, chanté par les poètes, adoré des empereurs, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde. Qu'ils proviennent des premières récoltes du printemps, de mystérieuses montagnes sacrées ou des plus hauts jardins, tous les thés racontent une histoire, révèlent un savoir-faire, évoquent des paysages. Ce livre vous emmène dans les différents terroirs de la Chine, de Taïwan, de l'Inde, du Japon et des autres importants pays producteurs.

Note

Bibliogr. p. 269. Index

Type de document

Livres

Public de destination

Tout public

Langue

français

Description physique

1 vol. (269 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Date de publication: 2009

Cotes

641.87 THE

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-7619-2472-6
EAN: 9782761924726

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Sujets

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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