Je suis ce que je mange

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Je suis ce que je mange

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"L'homme est ce qu'il mange", disait Feuerbach. Du régime alimentaire dépend le salut de l'humanité, selon Nietzsche. A l'heure où la diététique devient la grande préoccupation de tout un chacun, où les supermarchés nous offrent de multiples chapelles de produits - du "light" au bio, des alicaments à la "junk food" - prêchant chacune pour des valeurs différentes, il devient nécessaire d'apprendre à penser son estomac.

Voir le numéro de la revue «Philosophie magazine, 50, Juin 2011»

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Note

Dossier de 8 articles.

Description physique: pp.34-57

Date de publication: 2011

Publié dans: Philosophie magazine, 50, Juin 2011

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