Les aventures d'un cuisinier berrichon à la Belle époque / Bernard Épailly | Épailly, Bernard (1937-....). Auteur
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Les aventures d'un cuisinier berrichon à la Belle époque / Bernard Épailly

Livre

Épailly, Bernard (1937-....). Auteur

Edité par La Bouinotte. Châteauroux (Indre) - 2011

Henri Boursin est né à Baugy dans le dernier quart du XIXe siècle. Henri apprend le métier de cuisinier... Pour donner de la couleur au récit, l'auteur encadre les notes prises par son grand-père avec des événements et des anecdotes, qui plongent le lecteur dans la France et le Berry de la Belle époque.

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