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Le Blé, l'autre or des Romains : Du grain au pain / Brigitte Postel
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Le musée-site archéologique de Bavay propose cette année de suivre le parcours du blé chez les Romains, du labour des champs à la consommation du pain, en passant par les moissons, le commerce, le stockage et les croyances liées à la terre.
Voir le numéro de la revue «Archeologia, 477, Mai 2010»
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