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Livre numérique
Abdelli, Mouni
Edité par Eyrolles. Paris - 2018
Livre numérique | Abdelli, Mouni | 2012
Livre | Farnay, Josie. Auteur | 1984
Livre
Livre | Harlé, Éva. Auteur | 2023
Soixante recettes de pains et de viennoiseries, du petit déjeuner au goûter : pain complet, ficelles au lard, fougasse, pain au sarrasin, brioches suisses, croissants, donuts, chaussons aux pommes, entre autres. ©Electre 2023
Livre | Kamir, Basile. Auteur | 2005
Présente les ingrédients de base et les techniques pour faire son pain. Propose des recettes de différents pains : pains aux céréales (orge, son, épeautre, etc.), pains fantaisie (bretzels, pain au lard, pain de potiron, saucisson...
Livre | Baillaud, Catherine (1955-....). Auteur | 1986
Livre | Kraehn, Nicole. Auteur | 1986
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