Classé "patrimoine environnemental remarquable", les marais de Bourges sont constitués par des terres reliées par des canaux dont l'organisation fut l'oeuvre des communautés religieuses au Moyen-Age. Le photographe S. Tsekas dévoi...
Deux mains dans la terre. suivi de Changer, u...
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Entouré de sa femme et de sa fille, un agriculteur remet son métier en question et effectue une transition vers l'agriculture biologique pour davantage d'autonomie. Cette transformation le fait réfléchir à sa place dans le renouve...
Les marais de l'Yèvre du Langis et de la Vois...
Livre | Camuzat, France. Auteur | 2016
Histoire de l'aménagement d'un paysage dont l'évolution est étroitement corrélée à l'importance de l'intervention humaine. Portrait du marais de Bourges par sa faune, sa flore comme par les usages qui y sont liés de la locomotion ...
Comment poussent la salade et les autres légu...
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Ce documentaire explique le cycle des légumes, de la graine à leur transformation alimentaire.
Une découverte des fermes florales françaises et du slow flower, un mouvement né aux Etats-Unis dans les années 2000, qui promeut la production et l'achat de fleurs locales et de saison. Avec des idées pour créer ses propres compo...
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