Et le sushi devient couture / Hugo de Saint Phalle

0 avis

Et le sushi devient couture / Hugo de Saint Phalle

Article

Saint Phalle, Hugo de

Paris est-elle la nouvelle capitale de la gastronomie japonaise ? Démonstration par le cru.

Voir le numéro de la revue «Le Point, 2701, Jeudi 9 Mai 2024»

Autres articles du numéro «Le Point»

Description physique: pp.82-84

Date de publication: 2024

Publié dans: Le Point, 2701, Jeudi 9 Mai 2024

ISSN: 0242-6005

Suggestions

Du même auteur

Snobismes culinaires de la saison (Les) / Hug...

Article | SYRACUSE | Saint Phalle, Hugo de | 2023

Nouveaux lieux, produits stars, petites manies : les huit tendances de la rentrée pour rester... dans le goût.

à table, la révolution végétale / Hugo de Sai...

Article | SYRACUSE | Saint Phalle, Hugo de | 2023

Et si le nouveau goût de la gastronomie française était celui des fruits, légumes et céréales ? Démonstration du restaurant à la maison... L'article se conclut par une rencontre avec le chef Alain Passard intitulée "En cuisine ave...

Dolce vita à Monaco / Hugo de Saint Phalle

Article | SYRACUSE | Saint Phalle, Hugo de | 2024

Il n'y a pas que le Grand Prix à Monaco : entre nouveaux restaurants, terrasses ensoleillées, chambres avec vue, voici comment goûter le Rocher.

Du même sujet

Le Louvre : C'est pas sorcier / Emission réal...

Vidéo | Subra-Moreau, Lorraine. Metteur en scène ou réalisateur | 2011

A la découverte du Louvre et tous ses secrets.

Un coin d'humanité / Kek

Livre | Kek (1979-....). Auteur | 2021

Bénévole aux Restos du coeur, Kek partage la réalité de la collecte et de la distribution de repas, des maraudes et des échanges avec les bénéficiaires. ©Electre 2021

Viollet-le-Duc : l'homme qui ressuscita Notre...

Livre | Rubio, Salva (1978-....). Auteur | 2022

En 1845, Prosper Mérimée est déterminé à sauver Notre-Dame et décide de miser sur Eugène Viollet-le-Duc, un architecte qui n'a même pas son diplôme des Beaux-Arts. Le salut de la plus importante cathédrale de France repose sur les...

La maison ancienne : construction, diagnostic...

Livre | Coignet, Jean (1928-2001). Auteur | 2003

Pour connaître la maison ancienne, les matériaux dont elle est faite, les mises en oeuvre et les savoir-faire qui ont présidé à sa construction afin de mener à bien un projet de réhabilitation du bâti traditionnel.

Lexique bilingue restauration : français-angl...

Livre | La Maison du dictionnaire. Auteur | 2016

Un lexique qui permet de traduire ses recettes de l'anglais vers le français et inversement. Avec les phrases les plus courantes rencontrées en restauration et des recettes traduites dans les deux langues.

Le vestiaire liturgique de la cathédrale de B...

Livre | Bardelot, Philippe (1959-2023). Auteur | 2012

Chef-d'oeuvre de l'architecture gothique, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, la cathédrale de Bourges est particulièrement renommée pour son architecture, ses sculptures et ses vitraux. Cet ouvrage s'intéresse...

Chargement des enrichissements...