Japonaises réclament leur part de ramens (Les) / Kaori Shoji

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Shoji, Kaori

à l'étranger il en va autrement, mais au Japon la soupe de nouilles était jusque très récemment vue comme un plat d'hommes. L'analyse de cette journaliste nippone, sans ironie aucune, est à lire au premier degré.

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