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Japonaises réclament leur part de ramens (Les) / Kaori Shoji
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à l'étranger il en va autrement, mais au Japon la soupe de nouilles était jusque très récemment vue comme un plat d'hommes. L'analyse de cette journaliste nippone, sans ironie aucune, est à lire au premier degré.
Voir le numéro de la revue «Courrier international, 1742, 21 Mar. 2024»
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