Syracuse

Nos enfants nous accuseront / un film de Jean...

Vidéo | Jaud, Jean-Paul. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2008 , 2010

Ce film raconte la courageuse initiative d'un village français, Barjac, situé dans le Gard, qui décide d'introduire le bio de proximité dans la restauration scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession su...

Ces Fromages qu'on assassine / un film de Joë...

Vidéo | Santoni, Joël. Metteur en scène ou réalisateur | 2010

Croûtes fleuries ou lavées, pâtes molles, pressées ou cuites, chaque fromage est rattaché à une région, un terroir, à des mentalités tranchées et parfois opposées. Mais il y a fromages et fromage. Dans les linéaires des grandes su...

Comment le lobby laitier se joue de la Républ...

Article | SYRACUSE | Légasse, Périco | 2022

Alors que la haute juridiction administrative confirmait l'interdiction de ce label frauduleux par une ordonnance du 24 décembre 2020, les industriels du camembert pasteurisé persistent à user de la formule "fabriqué en Normandie"...

Froid de canard sur l'élevage en plein air / ...

Article | SYRACUSE | Légasse, Périco | 2022

Frappés de plein fouet par une épidémie de grippe aviaire que favorisent les concentrations de la filière intensive, les petits producteurs de foie gras payent les pots cassés d'une politique agricole dictée par le lobby agro-indu...

Confessions de chefs... ou le goût de mettre ...

Article | SYRACUSE | Légasse, Périco | 2022

Passant du crime à la gamelle avec une gourmandise non feinte, Alain Bauer décrypte, à travers 60 conversations, la mutation d'une profession éprouvée par la pandémie. Ou comment un chef doit repenser le restaurant de l'après-Covi...

Si Jean-François Kahn m'était conté. Du naufr...

Article | SYRACUSE | Légasse, Périco | 2022

Le deuxième volet des Mémoires du fondateur de "Marianne" vient de paraître. Où il est expliqué pourquoi il fut nécessaire de créer deux journaux pour réanimer l'esprit républicain, ravaler une idée certaine de la France, castagne...

T'choupi cherche les oeufs de Pâques / Illust...

Livre | Courtin, Thierry (1954-2023). Illustrateur | 2017

T'choupi est toujours curieux et enthousiaste, parfois boudeur. Dans cette aventure, il cherche les oeufs de Pâques.

Petit Ours brun et les oeufs de Pâques / Dani...

Livre | Bour, Danièle (1939-....). Illustrateur | 2015

Petit Ours Brun et sa cousine Petite Ourse Rousse cherchent les oeufs de Pâques dans le jardin avant de passer à leur dégustation.

Pâques en feutrine / Cendrine Armani

Livre | Armani, Cendrine (1965-....). Auteur | 2011

Plus de vingt sujets et objets à créer en feutrine à l'occasion de Pâques, poules, poussins, oeufs, lapins, etc. sont présentés avec de nombreuses photographies d'étapes de leur réalisation et des patrons facilitant leur réalisati...

Chili, île de Pâques : 2022-2023 / Dominique ...

Livre | Auzias, Dominique (1953-....). Auteur | 2021

Des informations culturelles sur le Chili et l'île de Pâques, des idées de circuits avec une sélection d'adresses pour chaque grande région : hébergement, restauration, loisirs et visites touristiques. Un code permet d'accéder à l...

Les Fouilles belges sur l'île de Pâques / Alb...

Article | SYRACUSE | Burnet, Albert | 2003

Une mission archéologique belge effectue actuellement des recherches sur la côte ouest de l'île, à Ahu o Rongo. Il s'agit de retrouver, entre autres, l'emplacement originel d'une grande statue moai ramenée à Bruxelles dans les ann...

Le Livre de Pâques / Françoise Lebrun

Livre | Lebrun, Françoise (1944-....). Auteur | 1986