Même notre microbiote est omnivore / Kheira Bettayeb | Bettayeb, Kheira
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Même notre microbiote est omnivore / Kheira Bettayeb

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Bettayeb, Kheira

Sans aller jusqu'à parler de réhabilitation, il s'agit d'une petite revanche pour la viande. Bien que nécessaires, les végétaux ne seraient pas suffisants à notre bonne santé ! Et cette fois, c'est notre microbiote qui le dit.

Voir le numéro de la revue «Science et vie, 1257, Juin 2022»

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