Truffe noire fait sa révolution (La) / Benoist Simmat | Simmat, Benoist (1973-....)
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Truffe noire fait sa révolution (La) / Benoist Simmat

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Simmat, Benoist (1973-....)

Des néo-entrepreneurs révisent le modèle économique de ce trésor français pour lutter contre la concurrence espagnole et les arômes artificiels.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3690, Jeudi 24 Mars 2022»

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