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Zéro déchet dans ma cuisine : 40 pas à pas pour recycler les déchets culinaires / Géraldine Olivo, Delphine Paslin
Livre
Edité par Alternatives. Paris - 2021
Quarante pas à pas illustrés pour réutiliser les épluchures de fruits et de légumes, l'eau de cuisson, les sachets de thé ou encore les coquilles d'oeuf et ainsi réduire les déchets culinaires. Les auteures proposent notamment des recettes de cuisine et des conseils afin de fabriquer du cirage, du désodorisant ou encore du répulsif pour les insectes. ©Electre 2022
Voir la collection «Tout beau, tout bio !, 2021»
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