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Au bonheur des jardins : marais et maraîchers de Bourges / Stéphane Tsékas
Livre
Edité par Etudes et communication. Le Vigan (Gard) - 2006
Classé "patrimoine environnemental remarquable", les marais de Bourges sont constitués par des terres reliées par des canaux dont l'organisation fut l'oeuvre des communautés religieuses au Moyen-Age. Le photographe S. Tsekas dévoile ce territoire exploité par des maraîchers professionnels jusqu'en 1976.