Cuisine marocaine entre copains / Ghislaine Danan-Bénady

Livre

Danan-Bénady, Ghislaine. Auteur

Edité par Solar. Paris - 2003

Après une présentation du pays et des promenades dans les rues de Fez, Essaouira, Tanger, Casablanca, Marrakech et Ifrane, détaille de nombreuses recettes qui permettent de redécouvrir les plaisirs gustatifs de la cuisine marocaine.

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