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Le bal des célibataires : crise de la société paysanne en Béarn / Pierre Bourdieu
Livre
Edité par Ed. du Seuil. Paris - 2002
Rassemble trois articles dans lesquels est exposé un phénomène qui voit une société dépérir et de petites entreprises disparaître du fait du célibat des aînés des familles paysannes.
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