Le pourpier : histoire et recettes / [Sarah et Hélène Pellet] | Pellet-Calaud, Sarah. Auteur
/5

0 avis

Le pourpier : histoire et recettes / [Sarah et Hélène Pellet]

Livre

Pellet-Calaud, Sarah. Auteur | Pellet, Hélène (1940-....). Auteur

Edité par A. Barthélemy. Le Pontet (Vaucluse) - 2001

Le pourpier est un légume-salade richement doté par la nature. Peu calorique, il est plein de vitamines et d'antioxydants. Après une brève présentation de ce légume, les auteurs proposent de nous le faire découvrir à travers des recettes du monde entier : Europe occidentale et orientale, Afrique du Nord, Amériques, Asie et Australie.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le gingembre est aphrodisiaque : et autres idées reçues sur l'alimentation / Sarah Pellet-Calaud | Pellet-Calaud, Sarah. Auteur

Le gingembre est aphrodisiaque : et autres id...

Livre | Pellet-Calaud, Sarah. Auteur | 2008

Une centaine de clichés, idées reçues et autres convictions sur l'alimentation, racontés et disséqués avec humour.

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Quelques jours à vivre / scénario, Xavier Bétaucourt | Bétaucourt, Xavier. Auteur

Quelques jours à vivre / scénario, Xavier Bét...

Livre | Bétaucourt, Xavier. Auteur | 2017

Une immersion dans une unité de soins palliatifs à travers le personnage de Juliette, jeune infirmière qui débute dans ce service. Elle découvre les spécificités de ce travail ainsi que les doutes, les hésitations et les interroga...

Le nu d'après modèle vivant / Louis Treserras | Treserras, Louis

Le nu d'après modèle vivant / Louis Treserras

Livre | Treserras, Louis | 2003

L. Treserras présente étape par étape les techniques de réalisation d'un nu d'après modèle vivant. Il explique qu'il faut maîtriser la connaissance du squelette humain et les proportions de référence pour dessiner le corps humain,...

Chargement des enrichissements...