Les tomates / Lucas Rosenblatt et Freddy Christandl

Livre

Rosenblatt, Lucas. Auteur | Christandl, Freddy. Auteur

Edité par Auzou. Paris - 1999

Présente d'abord les différentes espèces de tomate, de la traditionnelle tomate ronde à la tomate cerise très en vogue en passant par la tomate à grappe récemment apparue sur nos marchés. Puis propose des recettes.

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