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Le Petitrenaud des bonnes maisons : [guide France 97-98, bistrots, produits du terroir, hôtels de charme, restaurants]
Livre
Edité par Hachette Tourisme. Paris - 1997
Classée par région, une sélection d'adresses selon des critères de qualité et de tradition, par l'inventeur de la journée du goût, chroniqueur gastronomique à France-Inter : restaurants, bistrots, brasseries, auberges, bars, hôtels de charme, paniers du terroir...