Dix préceptes pour une vigne fière et joyeuse / Jérémie Couston

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Couston, Jérémie

Le monde du vin est en crise, et le dérèglement climatique n'arrange rien. En Bourgogne, dans le jura et dans le Quercy, rencontre avec des vignerons qui inventent la viticulture de demain.

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