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Cépages taillés pour l'avenir (Des) / Jérémie Couston
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L'agrochimie a tout fait pour les bannir. Les cépages hybrides pourraient pourtant être le salut de la vigne. Bien sélectionnés, ils résistent aux maladies, au gel, à la canicule... sans pesticides. Reportage au pied du jura suisse.
Voir le numéro de la revue «Télérama, 3688, Mercredi 16 Septembre 2020»
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