Deux idées de bonheur / Carlo Petrini, Luis Sepúlveda

Livre

Petrini, Carlo (1949-....). Auteur | Sepúlveda, Luis (1949-2020). Auteur

Edité par Métailié. Paris - 2016

Dialogue entre l'écrivain chilien et le gastronome italien, créateur du mouvement slow food. Souvenirs et pensées tissent une conversation qui passe en revue l'actualité et la littérature, la gastronomie et la politique, la défense de la nature et de la tradition ©Electre 2020

Voir la collection «Bibliothèque hispano-américaine, 2016»

Autres documents dans la collection «Bibliothèque hispano-américaine»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le vieux qui lisait des romans d'amour / Luis Sepulveda | Sepúlveda, Luis (1949-2020)

Le vieux qui lisait des romans d'amour / Luis...

Document sonore | Sepúlveda, Luis (1949-2020) | 2014

Au bord de l'Amazone, le vieux, ami des Indiens Shuars, a appris à vivre et à chasser dans la forêt vierge en respectant les créatures qui la peuplent. Au travers d'un conte, un hymne à une population dont la survie est menacée. P...

Slow food, manifeste pour le goût et la biodiversité : la malbouffe ne passera pas ! / Carlo Petrini | Petrini, Carlo (1949-....). Auteur

Slow food, manifeste pour le goût et la biodi...

Livre | Petrini, Carlo (1949-....). Auteur | 2005

Le plaisir de prendre le temps de manger ou de préparer soi-même un repas se fait rare. Avec l'ère du fast-food, des aliments synthétiques et des emballages plastiques, nous avons perdu de vue ce qu'est le processus naturel de sem...

Bon, propre et juste : éthique de la gastronomie et souveraineté alimentaire / Carlo Petrini | Petrini, Carlo (1949-....). Auteur

Bon, propre et juste : éthique de la gastrono...

Livre | Petrini, Carlo (1949-....). Auteur | 2006

Figure emblématique de Slow Food, mouvement écogastronomique contre les effets de la mondialisation en matière de nourriture, C. Petrini propose une nouvelle définition de la qualité d'un produit alimentaire et milite pour un comp...

Le vieux qui lisait des romans d'amour / Luis Sepúlveda | Sepúlveda, Luis (1949-2020). Auteur

Le vieux qui lisait des romans d'amour / Luis...

Livre | Sepúlveda, Luis (1949-2020). Auteur | 1992

Le monde du bout du monde / Luis Sepúlveda | Sepúlveda, Luis (1949-2020). Auteur

Le monde du bout du monde / Luis Sepúlveda

Livre | Sepúlveda, Luis (1949-2020). Auteur | 1993

Un nom de torero : roman / Luis Sepúlveda | Sepúlveda, Luis (1949-2020). Auteur

Un nom de torero : roman / Luis Sepúlveda

Livre | Sepúlveda, Luis (1949-2020). Auteur | 1994

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

La porte du voyage sans retour ou Les cahiers secrets de Michel Adanson / David Diop | Diop, David (1966-....). Auteur

La porte du voyage sans retour ou Les cahiers...

Livre | Diop, David (1966-....). Auteur | 2021

Au XVIIIe siècle, Michel Adanson, un jeune botaniste, arrive sur l'île de Gorée, surnommée la porte du voyage sans retour. Venu étudier la flore locale, ses projets sont bouleversés lorsqu'il apprend l'histoire d'une jeune Africai...

Le voleur de coloquintes : roman / Jean Anglade | Anglade, Jean (1915-2017). Auteur

Le voleur de coloquintes : roman / Jean Angla...

Livre | Anglade, Jean (1915-2017). Auteur | 2009

Le récit de Baptiste, auvergnat d'origine, qui doit quitter sa vie paisible dans la ferme de son père pour partir au front. Même si l'expérience de la guerre le marque profondément, il n'en perd pas pour autant ses racines.

Chargement des enrichissements...