Syracuse

Honni soit qui Malibu : quelques écrivains à ...

Livre | Garnier, Philippe (1949-....). Auteur | 1996

La Drôle de guerre d'Alfred : Mais que faisai...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2002

Planqué à Hollywood, le maître british ? Pas si simple : ses films ne cessent d'évoquer, plus ou moins directement, la lutte contre les nazis.

François Dagognet : "A l'école de la matière"...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Philosophe, médecin, épistémologue, élève de Bachelard et de Canguilhem, François Dagognet s'est consacré à la réhabilitation de la matière. De l'industrie à l'art contemporain, de la chimie organique à la neuropsychiatrie, son oe...

Et vous trouvez ça drôle ? / Philippe Garnier

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Condamné par la religion, rejeté par les moralistes, il a fallu longtemps pour que le rire gagne ses titres de noblesse. Alors que Hobbes y voit une transposition de la guerre de tous contre tous, Spinoza le considère comme un acq...

La Révolution gastronomique est en marche / P...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Longtemps la philosophie a rechigné à se mettre à table. Trop subjective, incapable de mener au Vrai, au Beau et au Bien, la cuisine a été méjugée, avant d'être reconnue comme une expérience universelle impliquant désormais tous n...

Ferran Adria. "En cuisine, le sens de l'humou...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Son restaurant situé en Catalogne, elBulli, aujourd'hui fermé, a été élu plusieurs fois le meilleur du monde. Cette star, qui a été l'un des pionniers de la cuisine moléculaire, veut aujourd'hui se consacrer à la "recherche gastro...

Une histoire du vertige / Camille de Toledo

Livre | Toledo, Camille de (1976-....). Auteur | 2023

Une réflexion sur la rupture de l'homme contemporain avec la nature et toutes les autres formes de vie, qu'elles soient animales ou végétales. Ce rapport dénaturé à la terre entraîne un déséquilibre ou vertige, face à l'ampleur de...

Transforme les pots de yaourt / Maïté Balart

Livre | Balart, Maïté. Auteur | 2017

Des idées pour recycler des pots de yaourt en réalisant des animaux, des jouets et des personnages grâce à des explications détaillées pas à pas.

Psychologie positive et écologie : enquête su...

Livre | Garnier, Lisa (1970-....). Auteur | 2019

A partir de ses recherches dans les champs de la psychologie positive et de la conservation de la biodiversité, l'auteure montre l'importance de leur relation. Chiffres à l'appui, elle explique dans quelle mesure l'homme peut être...

Contre-atlas de l'intelligence artificielle :...

Livre | Crawford, Kate (1976-....). Auteur | 2022

A rebours de l'engouement médiatique qui entoure l'intelligence artificielle, l'auteure la considère davantage comme le reflet du capitalisme et du pouvoir ainsi que l'expression d'un nouveau colonialisme. Elle passe en revue la p...

Eloge de la haie : pour un désordre végétal /...

Livre | Feertchak, Sonia (1974-....). Auteur | 2024

A partir de la présentation de l'écosystème de la haie, l'auteure livre une réflexion sur des problématiques liées au réchauffement climatique et, plus largement, au rapport de l'homme à la nature. ©Electre 2024

Rénovation écologique : transformer sa maison...

Livre | Lerner, Kelly. Auteur | 2007

Une revue des différents aspects de la rénovation d'une maison : économies d'énergie, économies d'eau, chauffage, climatisation... avec 6 études de cas.