Assiette plus verte que rouge (Une) |
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Assiette plus verte que rouge (Une)

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Adieu veau, vache, cochon, couvée ! La dernière mouture du Plan national nutrition santé (PNNS 4) encourage à réduire fortement la consommation de viande, dans le cadre d'une alimentation plus saine. Les apports de fruits et légumes sont à augmenter, les Français étant encore loin des "5 fruits et légumes par jour".

Voir le numéro de la revue «Que choisir ?, 578, Mars 2019»

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