Le mystère des écoulements ramifiés / Jeanne Bernard | Bernard, Jeanne
/5

0 avis

Le mystère des écoulements ramifiés / Jeanne Bernard

Article

Bernard, Jeanne

L'écoulement de liquides, comme le miel ou le lait caillé, sur un verre produit des motifs de ramifications. Des étudiants en physique ont tenté de modéliser le phénomène. La répartition des particules dans le fluide n'étant pas homogène, il se crée sur le support des "chemins" préférentiels, à l'origine de ces figures fascinantes.

Voir le numéro de la revue «La Recherche, 540, Oct. 2018»

Autres articles du numéro «La Recherche»

Suggestions

Du même sujet

L' Enigme de la théière qui coule / Jean-Michel Courty | Courty, Jean-Michel

L' Enigme de la théière qui coule / Jean-Mich...

Article | SYRACUSE | Courty, Jean-Michel | 2010

Les théières ne versent pas toujours convenablement. Pourquoi ? La question est posée depuis longtemps, mais la réponse n'était pas complète.

Au coeur des étonnants flots moléculaires / Lydéric Bocquet | Bocquet, Lydéric

Au coeur des étonnants flots moléculaires / L...

Article | SYRACUSE | Bocquet, Lydéric | 2022

Aux échelles nanométriques, les liquides ont des comportements des plus inattendus : de l'eau forme de la glace à température ambiante, ou s'écoule quasi sans frottements... A la clé de la révolution nanofluidique : de prometteuse...

Lego de la coagulation sanguine (Le) / Hervé Le Guyader | Le Guyader, Hervé

Lego de la coagulation sanguine (Le) / Hervé ...

Article | SYRACUSE | Le Guyader, Hervé | 2019

Chez les vertébrés, la coagulation sanguine est finement régulée par une série d'enzymes agissant en cascade. Ces enzymes, distinctes, ont toutes une fonction prédse. Pourtant, elles se ressemblent étrangement ... Ou comment l'évo...

Turbulences sur les équations des fluides / Thomas Sonar | Sonar, Thomas

Turbulences sur les équations des fluides / T...

Article | SYRACUSE | Sonar, Thomas | 2011

L'un des problèmes mathématiques les plus en vue porte sur les écoulements des liquides ou des gaz. Les équations dites de Navier-Stokes utilisées pour les décrire et les prévoir sont-elles valides ?

Fluides sens dessus dessous (Des) / Jean-Michel Courty | Courty, Jean-Michel

Fluides sens dessus dessous (Des) / Jean-Mich...

Article | SYRACUSE | Courty, Jean-Michel | 2016

Pourquoi un verre d'eau tenu à l'envers se vide-t-il, en dépit de l'opposition de la pression atmosphérique ? Parce qu'un liquide dense reposant sur un fluide plus léger constitue un système en équilibre instable.

Courons sous la pluie ! / Jean-Michel Courty | Courty, Jean-Michel

Courons sous la pluie ! / Jean-Michel Courty

Article | SYRACUSE | Courty, Jean-Michel | 2018

Pour éviter d'être trempé par la pluie, mieux vaut courir que marcher. Mais la perméabilité des vêtements peut nuancer cette prescription...

Chargement des enrichissements...