Les LED révolutionnent les fruits et les légumes / Alexandra Pihen

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Pihen, Alexandra

Mieux que le soleil : en calibrant la lumière émise par des LED, les fruits et légumes poussent dans des entrepôts à vitesse grand V. Et leurs qualités sont dopées ! Alexandra Pihen a fait son marché.

Voir le numéro de la revue «Science et vie, 1186, Juillet 2016»

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