Reuilly gourmandises en Berry / Bureau interprofessionnel des Vins du Centre Loire

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Reuilly gourmandises en Berry / Bureau interprofessionnel des Vins du Centre Loire

Livre

Bureau interprofessionnel des vins du Centre Loire (Sancerre, Cher). Auteur

Edité par Bureau interprofessionnel du Centre Loire. Sancerre (Cher) - 2011

A l'occasion du cinquantième anniversaire de l'AOC Reuilly (décret du 24 août 1961 pour les pinot gris et noir), le syndicat viticole publie un livret-recettes sur lesquels ont planché vingt chefs des Tables gourmandes du Berry dans le souci de trouver un accord idéal entre leur plat et le vin de vingt vignerons de l'appellation

Note

BIVC = Bureau interprofessionnel des vins du Centre Loire

Type de document: Ouvrages exclus du prêt
Langue: français
Description physique: Non paginé ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Date de publication: 2011

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Byb 17163

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