Cuisine à portée de vin : Sancerre, Pouilly-fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Côteaux du Giennois, Châteaumeillant / Bureau interprofessionnel des Vins du Centre Loire

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Cuisine à portée de vin : Sancerre, Pouilly-fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Côteaux du Giennois, Châteaumeillant / Bureau interprofessionnel des Vins du Centre Loire

Livre

Bureau interprofessionnel des vins du Centre Loire (Sancerre, Cher). Auteur

Edité par Bureau interprofessionnel du Centre Loire. Sancerre (Cher) - 2008

Une vingtaine de recettes de cuisine en accord avec les vins de Loire, en particulier le Sancerre, Pouilly-fumé, Côteaux du Giennois,...

Note

BIVC = Bureau interprofessionnel des vins du Centre Loire

Type de document: Ouvrages exclus du prêt
Langue: français
Description physique: 33 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Date de publication: 2008

Cotes

Byb 16500

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