Le Bio passé au crible / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa
/5

0 avis

Le Bio passé au crible / Elsa Abdoun

Article

Abdoun, Elsa | Bettayeb, Kheira

4 Français sur 10 affirment consommer au moins une fois par mois des produits "bio". Or, que valent exactement ces produits : sont-ils si bons pour la santé ? Ecologiques ? Leur prix élevé se justifie-t-il ?... Le point en 10 questions.

Voir le numéro de la revue «Science et vie, 1156, Janvier 2014»

Autres articles du numéro «Science et vie»

Suggestions

Du même auteur

Stress, tonus, sommeil... Les super-pouvoirs du ventre / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa

Stress, tonus, sommeil... Les super-pouvoirs ...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2016

Cela commence à se savoir : notre ventre est notre deuxième cerveau. Mais au vrai : il est beaucoup plus que cela ! La science elle-même n'en revient pas de découvrir aujourd'hui les incroyables pouvoirs des bactéries qui composen...

ADN : Il a peut-être de la faune et de la flore en nous / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa

ADN : Il a peut-être de la faune et de la flo...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2010

Darwin, au milieu du XIXe siècle, et la génétique moléculaire, à partir des années 1950, ont posé les fondements de la phylogénie moderne. Son but ? Définir la place de chaque espèce au sein de l'"arbre du vivant". Mais la découve...

Pourquoi la rougeole fait un inquiétant retour en force / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa

Pourquoi la rougeole fait un inquiétant retou...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2011

Loin d'être éradiquée, la rougeole resurgit, notamment en France, où elle touche désormais... les adultes. Pourtant, il existe un vaccin efficace. Encore faut-il le prendre.

Aspartame : suspect... depuis toujours ! / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa

Aspartame : suspect... depuis toujours ! / El...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2011

Présent dans d'innombrables produits "light", l'aspartame présente-t-il un risque pour la santé ? Au vrai, la question se pose depuis 30 ans. Retour sur une ignorance coupable.

Pourquoi tant d'algues vertes encore cette année / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa

Pourquoi tant d'algues vertes encore cette an...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2011

Chaque été depuis 40 ans, des "marées vertes" souillent les plages bretonnes, libérant odeur pestilentielle et gaz toxique. Retour sur une pollution devenue quasiment une fatalité.

La Polémique sur le dépistage du cancer de la prostate / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa

La Polémique sur le dépistage du cancer de la...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2011

Dépister les risques de cancer dans la population paraît, a priori légitime. Mais pas dans le cas du cancer de la prostate, s'élèvent certains. Pourquoi ? Retour sur une controverse.

Du même sujet

La disparue des Catacombes / écrit par Catherine Kalengula | Kalengula, Catherine (1972-....). Auteur

La disparue des Catacombes / écrit par Cather...

Livre | Kalengula, Catherine (1972-....). Auteur | 2020

La mère de Gabrielle et le père d'Axel emménagent ensemble. Alors qu'ils rangent le nouvel appartement, les enfants découvrent un carnet rempli d'énigmes, dont une étrange disparition dans les catacombes de Paris. Axel, Gabrielle ...

Le fantôme de Versailles / écrit par Catherine Kalengula | Kalengula, Catherine (1972-....). Auteur

Le fantôme de Versailles / écrit par Catherin...

Livre | Kalengula, Catherine (1972-....). Auteur | 2020

Une nuit de 1735, au château de Versailles, une domestique rencontre un fantôme dans les couloirs qui menace de s'en prendre à Marie-Antoinette puis disparaît mystérieusement. En 2020, Axel et Gabrielle découvrent cette histoire e...

Le mystère des pommes de terre / texte Pascal Prévot | Prévot, Pascal (1961-....). Auteur

Le mystère des pommes de terre / texte Pascal...

Livre | Prévot, Pascal (1961-....). Auteur | 2021

De retour des courses, P'tit Sherlock fait malencontreusement tomber les pommes de terre dans la cage d'escalier de son immeuble. En les récupérant, il surprend une mystérieuse conversation. Une aventure interactive adaptée aux je...

L'affaire des poissons rouges / texte Pascal Prévot | Prévot, Pascal (1961-....). Auteur

L'affaire des poissons rouges / texte Pascal ...

Livre | Prévot, Pascal (1961-....). Auteur | 2021

P'tit Sherlock découvre qu'un intrus s'est introduit dans l'école en pleine nuit. Le lendemain, il n'y a plus quatre mais cinq poissons rouges dans l'aquarium de la classe. Il enquête. Une aventure interactive adaptée aux jeunes l...

7 octobre : la journée la plus meurtrière de l'histoire d'Israël racontée par les victimes et leurs proches / Lee Yaron | Yaron, Lee. Auteur

7 octobre : la journée la plus meurtrière de ...

Livre | Yaron, Lee. Auteur | 2024

La journaliste brosse le portrait de cent hommes, femmes et enfants, victimes civiles des attaques du Hamas contre Israël le 7 octobre 2023. S'appuyant sur des interviews de leurs familles et sur les transcriptions d'échanges qui ...

Mon épicerie maison : plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard / Louise Browaeys et Hélène Schernberg | Browaeys, Louise. Auteur

Mon épicerie maison : plus de 50 recettes sai...

Livre | Browaeys, Louise. Auteur | 2018

Des recettes faciles à réaliser à partir des condiments de ses placards, avec des suggestions pour les accommoder dans des plats plus élaborés. ©Electre 2019

Chargement des enrichissements...