Economie, droit : seconde hôtellerie / Anne-Marie Carrard, Sylvie Rossi | Carrard, Anne-Marie. Auteur
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Economie, droit : seconde hôtellerie / Anne-Marie Carrard, Sylvie Rossi

Livre

Carrard, Anne-Marie. Auteur | Rossi, Sylvie. Auteur

Edité par Fontaine Picard. Bourg-en-Bresse - 2013

Présentation sous forme de feuillets détachables des référentiels d'économie et de droit regroupés en grands thèmes, proposant chacun des objectifs à atteindre, des fiches-méthodes, des concepts-clés, des fiches-outils.

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