Recettes sans gluten / Sarah Cook

Livre

Cook, Sarah

Edité par Larousse. Paris - 2013

101 recettes classiques ou créatives adaptées aux régimes sans gluten. Propose des entrées, des plats, des desserts, et des recettes conçues pour les enfants : pad thaï express, tourte au boeuf et aux champignons, gâteau génoise, pancakes au sarrasin, farce à la polenta et à la pancetta, etc.

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