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Le grand livre des ressources végétales : comment se passer du pétrole grâce aux plantes / textes de Bernard Bertrand
Livre
Edité par Plume de carotte. Toulouse - 2012
L'ouvrage présente une sélection de ressources vertes à travers 75 portraits de plantes utilisées durant des millénaires avant le recours massif au pétrole. L'ensemble est illustré d'images d'objets issus des collections du Royal Botanic Kew garden à Londres et enrichi de témoignages d'ethnobotanistes.