Sur un air de cappuccino / Héloïse Martel

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Sur un air de cappuccino / Héloïse Martel

Livre

Edité par First éd.. Paris - 2008

52 recettes qui s'inspirent du principe du cappuccino : un bouillon ou un coulis sucré, des dés ou des copeaux de l'ingrédient vedette, de la crème fouettée colorée d'épices, d'aromates ou de douceurs. Sont proposés des cappuccinos de concombre à la betterave, de crabe au pamplemousse, d'ananas à la mangue...

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Note

Index

Type de document

Livres

Public de destination

Tout public

Langue

français

Description physique

1 vol. (89 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Date de publication: 2008

Collection: Toquades

Contributeurs

Clément, Denys. Illustrateur

Cotes

641.5 MAR

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-7540-0733-7
EAN: 9782754007337

Sujets

Cuisine

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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