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Une introduction à l'univers des champignons : le mycélium et sa formation, les conditions de développement mais aussi les différentes variétés, comestibles et vénéneuses.
Mes premières cueillettes de champignons / Ma...
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Des informations pratiques et documentaires sur la façon de récolter et de cuisiner les champignons, avec des conseils sur les précautions à prendre ainsi que des astuces pour reconnaître les différentes espèces.
Les champignons en 80 recettes / Philippe Cer...
Livre | Cerfeuillet, Philippe. Auteur | 2005
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