Retrace le gigantesque trafic et ses enjeux économiques, la féroce exploitation de l'homme noir par l'homme blanc, le difficile combat et la victoire au nom de l'universalité du principe de liberté.
La Grande époque de la marine à voile / Jean ...
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La navigation à voile connaît son apogée du 17e au milieu du 19e siècle. Par son poids économique, le perfectionnement de ses techniques et la rigueur de sa gestion, elle a participé à la formation de la civilisation contemporaine...
La Naissance de Louis XIV : 1638 / Jean Meyer
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Histoire du sucre / Jean Meyer
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Les Emballages de sucre / par Pascale Pujol
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