120 recettes illustrées étape par étape, nouvelles et anciennes, faciles à réaliser.
Bar mexicain / Marie-Caroline Malbec
Livre | Malbec, Marie-Caroline | 2000
Le maïs de Luisa : ay ! caremba ! / recettes,...
Livre | Cottin, Sophie (1966-....). Auteur | 2008
La jeune Louisa propose de découvrir la cuisine mexicaine à travers son histoire et ses coutumes, avec la recette de chaque plat évoqué. 12 recettes parmi lesquelles le guacamole avec des chips au maïs, le chili con corne et ses h...
La Touche Tabasco
Livre | 1996
Axolotl : un charmant petit monstre / Catheri...
Article | SYRACUSE | Perrin, Catherine | 2019
Découvrez les superpouvoirs de cet amphibien, menacé d'extinction, qui vit aux portes de Mexico.
Spécial Mexique
Article | SYRACUSE | 2024
De l'exubérance de sa capitale, Mexico, à la vigueur de sa scène artistique et gastronomique, le pays ne cesse de se réinventer. Treize pages spéciales sur ces cultures mexicaines qui exercent un pouvoir d'attraction irrésistible ...
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