"à Naples, nous parlons à travers la nourriture'' / Eleonora Cozzella | Cozzella, Eleonora
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"à Naples, nous parlons à travers la nourriture'' / Eleonora Cozzella

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Cozzella, Eleonora

Peu connu en France, le chef étoilé Antonino Cannavacciuolo est une star en Italie. Originaire de la région de Naples, très attaché à ses racines, il célèbre avec faconde les saveurs du Sud.

Voir le numéro de la revue «Courrier international, 1693, 13 Avr. 2023»

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