Des poules et des humains. La fabuleuse histoire d'une domestication / Pauline Fricot

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Des poules et des humains. La fabuleuse histoire d'une domestication / Pauline Fricot

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C'est un animal ultra-banal et pourtant mal connu des archéologues. La raison ? Des traces très fragiles. Il a donc fallu croiser des multitudes de données pour enfin retracer son épopée...

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Description physique: pp.106-110

Date de publication: 2022

Publié dans: Science et vie, 1262, Novembre 2022

ISSN: 0036-8369

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