Vin. Comme une odeur de vinaigre... / Arnaud de Blauwe

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Blauwe, Arnaud de

"Que Choisir" teste régulièrement la composition de vins, ou organise des dégustations à l'aveugle. Cette fois-ci, nous avons enquêté dans les coulisses de la filière viticole. Un monde opaque qui cache de lourds secrets, pas toujours éventés. Plongée au coeur du Bordelais et de la Bourgogne.

Voir le numéro de la revue «Que choisir ?, 617, Octobre 2022»

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