Saveurs du futur. Une assiette à Copenhague (Les) / Arnaud Sagnard | Sagnard, Arnaud
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Saveurs du futur. Une assiette à Copenhague (Les) / Arnaud Sagnard

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Cet été, "l'Obs" vous invite à découvrir une ville à travers sa gastronomie, de la tradition culinaire à la nouvelle scène food. Cette semaine, sur Copenhague et sa cuisine ultranature raffinée, ou les termes "locavore" et "durable" prennent tout leur sens Par

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