Argentine. Le bétail quitte Buenos Aires / Mar Centenera

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Centenera, Mar

Depuis 1901, la capitale argentine abritait le plus grand marché aux bestiaux d'Amérique du Sud. Il va désormais s'installer en province. Une révolution dans ce pays carnivore par excellence.

Voir le numéro de la revue «Courrier international, 1641, 14 Avr. 2022»

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