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"Pour avoir mon stage à l'Elysée, j'y suis allé au culot" / Louise Pluyaud
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Arthur, 17 ans, raconte : "Lors de mon année de 3e, j'ai dû comme tous les élèves trouver un stage d'observation. Une amie de ma mère m'a dit: 'Pourquoi tu ne postulerais pas dans les cuisines du palais présidentiel ?! Ils prennent des stagiaires !" J'ai donc cherché le contact du chef des cuisines du palais de l'Élysée, Guillaume Gomez [ndlr: désormais remplacé par Fabrice Desvignes], et je l'ai trouvé sur les réseaux sociaux. J'y suis allé au culot, et par mail je lui ai envoyé un CV et une lettre de motivation. J'ai reçu une réponse positive quelques semaines après... Je n'en revenais pas !"
Voir le numéro de la revue «Phosphore [Paris], 529, Vendredi 1 Avril 2022»
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