Syracuse

Les champignons en 80 recettes / Philippe Cer...

Livre | Cerfeuillet, Philippe. Auteur | 2005

Les fruits des bois en 80 recettes / Philippe...

Livre | Cerfeuillet, Philippe. Auteur | 2005

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Livre | Cerfeuillet, Philippe. Auteur | 2005

Le gibier en 80 recettes / [Philippe Cerfeuil...

Livre | Cerfeuillet, Philippe | 2004

Recettes familiales et traditionnelles du Ber...

Livre | Cluzel-Bugny, Maguy. Auteur | 2012

Et si l'on retrouvait les plaisirs simples de la cuisine d'antan ? En 52 recettes, comme autant de semaines dans l'année, Maguy vous propose un tour de table des spécialités berrichonnes et de la cuisine familiale de nos grands-mè...

Les recettes berrichonnes de Maguy / textes e...

Livre | Cluzel-Bugny, Maguy. Auteur | 2020

Soixante recettes du Berry, de la gouère de Brenne aux choux à la crème en passant par la soupe à l'ortruge, la salade de pissenlits, la galette de pommes de terre, la brioche aux gratons, les oeufs durs à l'oseille, la carpe farc...

Sologne, Berry / texte, Sylvie Girard

Livre | Girard-Lagorce, Sylvie (1948-....). Auteur | 1996

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Livre | Bardon, Gérard (1946-....). Auteur | 1982

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Livre | Bardon, Gérard (1946-....). Auteur | 2003

Propose des recettes traditionelles de Sologne à base de produits régionaux (asperge, poisson, fromage de chèvre, chapignons, gibier), pour les repas de tous les jours mais aussi pour les repas de fête : mariage, mardi gras, moiss...