Une graine sacrée, le quinoa / Didier Perreol | Perreol, Didier. Auteur
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Une graine sacrée, le quinoa / Didier Perreol

Livre

Perreol, Didier. Auteur

Edité par J.-M. Laffont. [Neuilly-sur-Seine] - 2004

Le quinoa, graine complète, plante sacrée des Incas, est un aliment idéal. Didier Perréol nous raconte l'histoire magique, les vertus et les légendes, mais aussi les cent façons dont on peut en faire une cuisine de rêve.

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