Le corps à corps culinaire / Noëlle Châtelet

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Le corps à corps culinaire / Noëlle Châtelet

Livre

Châtelet, Noëlle (1944-....). Auteur

Edité par Ed. du Seuil. Paris - 1998

Reprise de cet essai paru il y a vingt ans et qui reste plus que jamais d'actualité, sur l'acte de manger qui engage l'individu dans une aventure complexe, parfois contradictoire, où s'entrelacent, s'affrontent dans un véritable corps à corps des réalités différentes, entre le corps objectif, le corps rêvé, le corps institué.

Note

Bibliogr., 5 p.

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 203 p. ; couv. ill. en coul. ; 21 cm

Date de publication: 1998

Cotes

809.93 CHA

Sections

Adultes

ISBN: 2-02-034559-5

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Classification

Littérature

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