Syracuse

Les plantes qui puent, qui pètent, qui piquen...

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 2008

Documentaire sur les stratégies adoptées par les plantes pour se défendre. Elles sont regroupées par type de comportement ou d'adaptation : mauvaise odeur, sécrétion collante ou baveuse, armes tranchantes, etc. Près de trente espè...

La route des forêts / Alain Pontoppidan

Livre | Pontoppidan, Alain (1949-....). Auteur | 2011

Présentation documentée des forêts de la planète pour faire découvrir aux enfants les baobabs du Sénégal, les bambous peuplés de pandas, les chênes-lièges de Supramonte en Sardaigne, etc.

Les abeilles : de précieux insectes en danger...

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 2013

Présentation sous forme de fiches des différentes espèces d'abeilles, de leur anatomie et de leur comportement. Les facteurs responsables de leur extinction sont explicités : parasites, pesticides et pollution, attaques de frelons...

La cuisine de la reine des prés / Lionel Hign...

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 2004

Réunit 39 recettes à base de plantes et herbes sauvages : plats salés (tourtelette aux orties, yaourt au fenouil...), salades (aux feuilles de silène, à la chicorée...), boissons (café au chiendent...), desserts (beignets aux trèf...

Le pin parasol / Lionel Hignard, Alain Pontop...

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 1995

Mélange subtil de force et d'élégance, de rigueur et de grâce, la silhouette du pin parasol semble née du pinceau habile d'un maître japonais. C'est l'un des plus beaux arbres méditerranéens. Arbre colonisateur de terres ingrates ...

L'orme / Alain Pontoppidan

Livre | Pontoppidan, Alain (1949-....). Auteur | 1995

Permet au lecteur de découvrir les caractéristiques techniques, historiques et anatomiques (mode de vie, culture, entretien, taille) ou "culturelles" (dictons, citations, anecdotes, etc.) de cet arbre.

Savourez les plantes sauvages de l'estuaire

Livre numérique | Dessimoulie, Laurence | 2019

Cueillettes : apprenez à reconnaître les plan...

Livre | Ancenay, Magali. Auteur | 2020

Près de soixante plantes, baies, fruits et champignons sont présentés dans des fiches avec, pour chacun, une planche d'identification, des informations sur ses effets bénéfiques et une recette culinaire ou beauté. Un livret à empo...

Cuisine sauvage : accommoder mille plantes ou...

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2010

Un livre pour cuisiner plus de mille plantes sauvages oubliées.

Balades gourmandes : reconnaître, cueillir et...

Livre | Vialard, Noémie. Auteur | 2017

Un guide pour apprendre à glaner, en respectant les saisons et l'environnement. Une quarantaine de plantes sont présentées (ail des ours, bourrache, coquelicot, sureau, roquette sauvage, etc.), avec leurs caractéristiques et saveu...

Bonnes mauvaises herbes / François Couplan

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2009

Sauvages et comestibles : herbes, fleurs & pe...

Livre | Paume, Marie-Claude. Auteur | 2011

Ce livre vous invite à faire connaissance avec les plantes sauvages des prés, des talus et des bois et à les utiliser tout au long de l'année pour agrémenter salades, soupes, desserts et autres fantaisies culinaires. Il décrit 200...