L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours / par Philippe Godard et Claude Merle

Livre

Godard, Philippe (1959-....). Auteur | Merle, Claude (1938-....). Auteur

Edité par Ed. "Autrement". Paris - 2002

Neuf histoires racontent l'alimentation à travers le temps et le monde, pour se rendre compte que chaque nourriture a son histoire.

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