Syracuse

Les kilos des ados / Dr Patrick Serog, Dr Jea...

Livre | Sérog, Patrick. Auteur | 1998

Un guide pratique qui rassure et enseigne les bases de la nutrition, exclusivement réservé aux adolescents! Les auteurs, nutritionnistes, ont choisi une double approche : celle du médecin classique qui repère et soigne les trouble...

Maigrir, spécial enfants : conseils pratiques...

Livre | Sérog, Patrick. Auteur | 1998

Nutritionniste spécialiste de l'enfant obèse, l'auteur explique les causes physiques, psychologiques, socioculturelles et familiales de l'obésité. Outre des conseils pratiques, l'ouvrage compte de nombreuses recettes pour aider le...

Savoir manger : le guide des aliments / Dr Je...

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur | 2004

Dénonce les pièges les plus fréquents de l'alimentation et la façon dont on conditionne les achats des consommateurs, analyse les étiquettes des produits alimentaires, tout cela rayon par rayon.

Copies conformes : le clonage en question / A...

Livre | Kahn, Axel (1944-2021). Auteur | 1998

A travers l'odyssée scientifique du clonage depuis cinquante ans, les auteurs démontrent en quoi la naissance de la brebis Dolly est une découverte révolutionnaire et quelles en seront les applications dans le domaine animal. Ils ...

Le secret de la salamandre : la médecine en q...

Livre | Kahn, Axel (1944-2021). Auteur | 2005

Point sur les avancées en matière de médecine régénératrice dont le symbole peut être la salamandre qui est capable de récréer ses membres. Les techniques scientifiques ultramodernes, telles que la génomique, la thérapie génique, ...

Demain, tous myopes ? / Film de Christophe Ki...

Vidéo | Kilian, Christophe. Monteur | 2018

Dans le monde entier, la myopie progresse de façon fulgurante : ses formes sévères menacent de cécité de nombreux jeunes. Le monde pourrait même compter jusqu'à un demi-milliard d'aveugles en 2050. Mais que se passe-t'il, d'où vie...

Hunger : une histoire de mon corps / Roxane G...

Livre | Gay, Roxane (1974-....). Auteur | 2018

L'auteure raconte comment une agression sexuelle subie dans son enfance l'a conduite à prendre du poids volontairement pour devenir invisible et se protéger. Elle dénonce à travers son témoignage les rapports conflictuels que les ...

C̡a me pèse : obésité et corps embarrassant / ...

Livre | Laacher, Smaïn (1952-....). Auteur | 2021

A partir d'entretiens avec une mère et sa fille, toutes deux concernées par l'obésité, le sociologue questionne la place réservée aux personnes en surpoids dans la société, dans les discours et dans la vie quotidienne. Les deux fe...

Obésité / Jean-Michel Borys

Livre | Borys, Jean-Michel. Auteur | 2007

Véritable problème de santé publique, l'obésité est caractéristique de dysfonctionnements pathologiques dus aux excès d'une mauvaise alimentation et de la sédentarité.

Traiter l'obésité et le surpoids / sous la di...

Livre | 2010

Ce guide propose d'aider la personne obèse à retrouver son unité psychique, physique et émotionnelle. La présentation des causes de l'obésité et des solutions est accompagnée de la reconnaissance de la restriction cognitive, du ré...

L'obésité

Livre numérique | Borys, Jean-Michel | 2007

On ne naît pas grosse / Gabrielle Deydier

Livre | Deydier, Gabrielle (1979-....). Auteur | 2017

L'auteure retrace son parcours et dresse un réquisitoire contre l'attitude des institutions (école, vie professionnelle, santé, entre autres) à l'égard des personnes obèses. Elle interroge le rapport de la société contemporaine au...