Les tomates / Lucas Rosenblatt et Freddy Christandl

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Les tomates / Lucas Rosenblatt et Freddy Christandl

Livre

Rosenblatt, Lucas. Auteur | Christandl, Freddy. Auteur

Edité par Auzou. Paris - 1999

Présente d'abord les différentes espèces de tomate, de la traditionnelle tomate ronde à la tomate cerise très en vogue en passant par la tomate à grappe récemment apparue sur nos marchés. Puis propose des recettes.

Voir la série «L' art de cuisiner.»

Autres documents de la série «L' art de cuisiner.»

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 93 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Date de publication: 1999

Collection

L'art de cuisiner. ; Cuisine Auzou

Série

L' art de cuisiner.

Liens

Est une traduction de : Das Tomaten-Kochbuch

Cotes

641.35 ROS

Sections

Adultes

ISBN: 2-7338-0538-X

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Cuisine (tomates)

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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