Syracuse

Tomates / par Serge Schall

Livre | Schall, Serge (1958-....). Auteur | 2011

La tomate / Jean-Luc Danneyrolles

Livre | Danneyrolles, Jean-Luc. Auteur | 1999

Lorsque la tomate débarque sur le vieux continent au début du XVIe siècle, avec un cortège de plantes américaines jusqu'alors inconnues comme le tournesol, le maïs, la courge, la pomme de terre et bien d'autres, elle n'y est pas e...

Rouge jardin / Clémence Sabbagh, Margaux Grap...

Livre | Sabbagh, Clémence (1978-....). Auteur | 2021

Un album ludique qui décrit le cycle de vie de la tomate. Avec une recette adaptée aux jeunes enfants en fin d'ouvrage. Fruit, album pour la jeunesse.

La tomate / Sylvie Guinoiseau

Livre | Guinoiseau, Sylvie. Auteur | 1997

Toutes les bonnes recettes réalisables avec la tomate.

Les tomates / Lucas Rosenblatt et Freddy Chri...

Livre | Rosenblatt, Lucas. Auteur | 1999

Présente d'abord les différentes espèces de tomate, de la traditionnelle tomate ronde à la tomate cerise très en vogue en passant par la tomate à grappe récemment apparue sur nos marchés. Puis propose des recettes.

Tomates anciennes et gourmandes / Linda Louis

Livre | Louis, Linda. Auteur | 2011

Des informations sur les différentes variétés de tomates et une sélection de 28 recettes : coulis de tomates roma à la sicilienne, chutney de merveilles blanches, minestrone, confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises...